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Apfelsaft und Apfel-Mangosaft
Die Idee entstand, als wir 2010 von unserem Hausmeister, Herrn Schmid, die Erlaubnis erhielten, die Bäume auf der Streuobstwiese hinter dem Schulgelände zu ernten. Es wurde die Idee geboren, die Äpfel im Auftrag pressen und abfüllen zu lassen und dann zu verkaufen. Die 780l Apfelsaft waren überraschend schnell verkauft, so dass wir noch Apfelsaft zukaufen mussten. Somit hatten wir die erste Abteilung unserer Schülerfirma. Über die Jahre wurde die Produktion bis auf 2660l gesteigert. 2014 wurde unser neuer Apfel-Mangosaft mit ins Sortiment aufgenommen. Es handelt sich hierbei um eine Mischung von 5 Teilen Klettgauer Apfelsaft und 1 Teil Mangopüree (kein Konzentrat) aus fairem Handel. Diese Mischung wurde von den Mitgliedern der MMX so festgelegt und von unserer Fruchtsaftkellerei in diesem Verhältnis abgefüllt.
Produktion
Die zweite Abteilung entstand ebenfalls aus bestehenden Aktivitäten heraus. Da wir bereits an Tagen der offenen Tür und an der Gewerbeausstellung Schlüsselanhänger gefräst hatten und wir von Firmen daraufhin angesprochen wurden, ob wir auch im Auftrag fertigen würden, war die Abteilung „Produktion“ geboren. Neben den Fräsarbeiten (Schilderfräsen in Kunststoff und Metallen) wurde die Angebotspalette aber auch hier sukzessive erweitert. Für die Weinflaschen unserer Weinbau AG wurden Geschenkver-packungen gefertigt, für unseren Apfelsaft Apfelsaftständer. Für die katholische Kirche wurden Schafe aus Holz angefertigt und im Kundenauftrag wurden Formel 1 - Autos, ebenfalls aus Holz, hergestellt. Der an unseren Veranstaltungen verwendete Marktstand ist ebenfalls ein Produkt unserer Schülerfirma.
Event
Die dritte Abteilung entstand ebenfalls aus bestehenden Aktivitäten heraus. Unsere AES-Mädels waren schon immer in verschiedene Projekte, die mit Organisation und Durchführung von Veranstaltungen zu tun hatten, involviert. Es verstand sich daher von selbst, dass diese Aktivitäten Grundlage für die Abteilung "Event" war. Es eröffneten sich viele Tätigkeitsfelder in den Bereichen Kinderbetreuung und Catering. Die Kinderbetreuung umfasst beispielsweise Kinderschminken, spielen mit Kindern oder das Veranstalten eines Kindergeburtstages. Catering beinhaltet die Unterstützung von Firmen und Vereinen bei deren Veranstaltungen sowie die Organisation eigener Veranstaltungen an der Schule.
