Berichte: Gemeinde Klettgau

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Autor: Realschule Klettgau Frau Trumpf
Artikel vom 27.04.2022

fachpraktische Prüfung AES

In dieser Woche fanden die fachpraktischen Prüfungen im Fach Technik und AES statt.

In AES musste das Convenience-Produkt „Pfannkuchen“ untersucht werden und mit einem nach eigenem Rezept hergestellten Produkt verglichen werden. Dabei kam es darauf an, beide Produkte nach ökonomischem und ökologischen Wert zu beurteilen, sowie deren Gesundheits- und Genusswert festzustellen.

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